Hoummos

Passar bra på rostade pitasnibbar eller annat bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk kikärtor, 400 g
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk spiskummin
  • 3 msk pressad citron
  • 1 msk sesamolja
  • 3 msk hackad bladpersilja
  • ½ tsk salt
  • Ev. olivolja

Gör så här

  1. Häll av kikärtorna och skölj dem.
  2. Skala vitlöksklyftan. Lägg ärtor och vitlök i en mixerskål och mixa tillsammans med spiskummin, pressad citron samt sesamolja.
  3. Rör i den hackade persiljan och smaka av med salt. Späd med vatten om det behövs.
  4. Droppa gärna lite olivolja över vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr