Hugis körsbärskaka

En saftig kaka med mycket frukt. Här har jag använt färsk körsbär men bigarråer, kärnfria vindruvor eller plommon smakar lika bra i kakan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • Ca 2 dl körsbär
  • Nougatmousse:
  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g conditor nougat
  • Garnering:
  • Ca 1 - 2 dl körsbär (eller 100 g riven mörk eller ljus blockchocklad)

Gör så här

  1. Skölj och rensa bären. Smörj och bröa tårtformen.
  2. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör ner vetemjöl och bakpulver. Blanda ner bären. Grädda i nedre delen av ugnen i 175° ca 30-35 minuter.
  3. Låt kakan svalna.
  4. Fördela nougaten och låt smälta i en skål (vattenbad) . Vispa grädden styv. Rör ner den smälta nougaten i grädden.
  5. Bred mousen över kakan.
  6. Garnera med körsbär eller riven blockchoklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr