Humlans snabbröd

Sugen på nybakat bröd? Gott och snabbt så här i adventstider

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt jäst
  • 2 msk honung
  • 1 msk salt
  • 50 g smält margarin
  • 2,5 dl vatten
  • 2,5 dl mjölk
  • 1 dl solrosfrön
  • 0,5 dl linfrön
  • 2 dl fiberhavregryn
  • 9-10 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör ut jästen i vätskan. Tillsätt alla de övriga ingredienserna.
  2. Rör ihop smeten. Den blir mycket lös. Låt jäsa till dubbel storlek.
  3. Häll upp i smord långpanna, och sätt ugnen på 225 gr.
  4. Klappa ut degen i formen och skär den i rutor. Låt jäsa i tills ugnen är varm. Sätt in i ugnen.
  5. Grädda 12 minuter.
  6. Sänk värmen till 175 grader och grädda 12-15 minuter till.
  7. Ta formen ut ur ugnen och låt kallna under bakduk på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr