Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 175 g digestivekex
- 175 g pecannötter
- ½-1 dl flytande margarin
- Fyllning:
- 800 g cream cheese
- 2 ½ dl farinsocker
- 4 ägg
- 2 medelstora bananer, mosade
- 2 ½ dl krossad ananas, avrunnen
- 1 tsk vaniljsocker
- 125 g pecannötter
- Dekoration:
- 2 ½ dl vispgrädde
- 2 msk strösocker
- 125 g torkade bananchips
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Krossa kexen till fina smulor.
- Rosta och mal pecannötterna. Blanda kexsmulor, malda nötter och flytande margarin till massa. Tryck ut massan i en springform, 23 cm. Ställ in formen i frysen medan du gör fyllningen.
- Vispa färskost och farinsocker smidig och poröst med elvisp i 3 min. Tillsätt äggen, ett i taget, vispa 1 min efter vart tillsatt ägg. Vänd till sist ner bananmos, krossad ananas och vaniljsocker för hand. Om du vill kan du också tillsätta 125 g rostade och hackade pecannötter i smeten.
- Häll fyllningen över den frysta kex- och nötbottnen. Grädda kakan i 45-55 min eller tills den är gyllenbrun och mitten lätt dallrig. Låt cheesecaken stå och svalna i rumsvärme 2 tim. Täck över med plastfolie och låt stå kallt i kylskåp över natten.
- Dekora med vispad grädde och bananchips strax före serveringen.
- Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
