Hurmasica

En god efterätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g smör
  • 1 msk socker
  • 2 ägg
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 kg mjöl
  • Sockerlag :
  • 0,5 kg socker
  • 1 l vatten
  • 1 citron

Gör så här

  1. Vispa smör och socker tills det blir poröst . Tillsätt ägg, grädde och vispa . Därefter hälls mjöl och bakpulver i , allt knådas till en deg. Forma kakorna mellan händerna, avlånga och runda . Rulla dem på rivjärn för att få mönster och lägg dem sedan i rader på plåt . Grädda i 40 minuter på 225 grader.
  2. Koka vatten och socker i en kastrull, rör om. Riv skal från en citron och blanda i sockerlag. Låt stå. När kakorna svalnat , häll på lager och servera dem kalla .
  3. (Vid provbakningen blev smeten ganska lös, men med lätt hand och lite extra mjöl kunde vi forma kakor

Kommentarer

Har provat själv... riktigt gott! :D

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr