Ia de Mildes äpplepaj

Äpplepaj finns det hur många recept som helst av. Denna har blivit en favorit hos oss med sin smak av kryddor. Servera med vaniljsås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg
  • 150 gram smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk vatten
  • 2 msk socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Fyllning
  • 6 skalade och klyftade äpplen
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ½ tsk kanel
  • 1 krm muskotnöt
  • 1 krm kryddnejlika
  • 1 krm ingefära
  • 2 tsk potatismjöl

Gör så här

  1. Lägg smöret i tärningar, mjölet, vattnet, sockret och vaniljsockret i en matberedare och blanda snabbt ihop till deg. Låt degen vila en stund i kylen. Kavla sedan ut två tredjedelar av degen till botten i en pajform och fyll sedan med äpplena som du blandat med socker, kanel, muskotnöt, kryddnejlika, ingefära och potatismjöl. Garnera med resten av degen och grädda sedan i 200 grader i 35-40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr