Idas bästa kärleksmums

Dessa är mina favoriter bland alla bakverk. Kärleksmums kan lätt bli torra men dessa är mycket saftiga och smakrika. Så goda att jag brukar äta dem istället för godis. Har haft det här receptet länge och vill därför dela med mig av det så att andra också kan njuta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1½ dl mjölk
  • 4½ dl vetemjöl
  • 2½ tsk bakpulver
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 4 msk kakao
  • Glasyr:
  • 60 g smör
  • Ca 5 dl florsocker
  • 6 msk starkt kaffe
  • 1½ msk kakao
  • 2 tsk vanillinsocker
  • Granering:
  • 1 dl kokos

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Tillsätt mjölken omväxlande med mjölet som blandats med bakpulvret. Rör i vanillinsockret och kakaon. Vänd till sist ner smöret.
  3. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd bakplåt (25*35 cm).
  4. Grädda kakan på första falsen i 175 grader i ca 15 min.
  5. Gör glasyren under tiden. Smält smöret och sikta sedan ner florsockret. Rör i de andra ingredienserna till en smidig glasyr. Bred den över kakan medan den ännu är varm. Strö över kokosen. Skär kakan i bitar.

Kommentarer

Smine Första falsen i min ugn är 1/3 nedifrån upp. Det tar ca 15 minuter beroende på att ugnar är olika. :) NovaSer Härligt att du kom på en fungerande god variant! :D
Denna la jag definitivt i min kokbok :) Jag fick dock ändra den lite.. Har en allergiker mot kokos hemma så jag fick byta ut kokosen mot strössel men jag tyckte den blev lika god iallafall :)
När du skriver första falsen, menar du högst upp eller längst ner?
vet inte om det är bara jag men att grädda på första fals en var visst inte bra. Tolkade det för att mena högst upp och den brändes fast i värme elementet och tog 45 min att bli klar, inte 15. Annars super född kaka!
Jättegod kaka!!! :D
listade ut det (;
hur ser man hur mycket av ingredienserna som ska i???

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr