Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör eller margarin
- 2 dl strösocker
- 4 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- ½-1 hg hackad sötmandel
- Saft och skal av 1 citron
- 1 ½ tsk vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugn på 200 grader.
- Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggulorna en i sänder och rör en stund mellan varven.
- Tillsätt den grovt hackade mandeln och saft och skal från citron. Blanda mjöl och bakpulver väl och rör ner i smör-äggsockersmeten.
- Vispa äggvitorna till hård skum och vänd försiktigt ner dem i smeten.
- Grädda kakan ungefär 45 minuter.
- Sikta lite florsocker över, då den svalnat.
Kommentarer
@Isabel Brattkull
En fantastiskt underbar kaka med ljuvlig citronsmak och lätt "crunch" tack vare mandeln. Lätt och saftig på samma gång. En toppenkaka helt enkelt! Bakar min andra på tre dagar! :-D
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
