Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling ca 1200 g
- 1 citron
- 1 litet äpple i bitar
- 1 tomat i bitar
- 3 vitlöksklyftor i skivor
- 2 dl smetana, crème fraiche eller majonnäs
Gör så här
- Fyll en kyckling med bitar av lök, tomat, äpple och vitlök. Gnid in kycklingen med salt och peppar, pensla med smält smör och pressad citron.
- Sätt in i ugn 200 grader i ca 30 min, när kycklingen börjar få färg smeta på crème fraiche och sätt in i ytterligare ca 30 min. ös kycklingen ofta.
- Servera med potatis, persiljeris och den goda såsen som bildats.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
