Inbakad smördegsrulle med svamp och cheddar

Enkelt och gott

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 pkt smördeg
1 äggula
2 schalottenlökar
1 ägg
1 pkt bacon
1 vitlöksklyfta
1 msk kummin
200 g champinjoner
150 g färsk spenat
½ dl riven cheddarost
2 msk ströbröd
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 175 gr. Strimla svampen och hacka löken. Strimla baconet. Fräs allt i olivilja. Salta och peppra.
Koka upp lite vatten och lägg i spenaten hastigt när det kokar. Häll av vattnet och pressa ur vätskan. Blanda spenat, ost, ägg och ströbröd. Salta och peppra.
Bred ostmassan som ett jämnt lager över den utkavlade smördegen. Fördela svamp och baconfräset ovanpå. Fukta kanterna med vatten och vik ihop degen till ett paket. Pensla med uppvispat ägg och strö på kummin.
Låt stå i ugnen ca 30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…