Indiangryta

Ett mycket enkelt och gott recept, man kan också säga att det blir en annorlunda köttfärssås. Istället för tomat på burk använder man färska tomater och starka kryddor. Viktväktarvänligt: Jag tar 10 %-ig nötfärs, max 2 msk smör. Jag delar detta recept på 5 portioner och får då pointsvärdet 4 points/port.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Skala och skiva löken. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Fräs lök och vitlök i lite fett i en panna. Höj värmen och bryn färsen under omrörning.

Salta och krydda med peppar. Häll i buljongen och låt alltsammans sakta koka under lock ca 5 min.

Skär tomaterna i skivor eller bitar. Blanda ner dem samt bönorna i grytan och låt alltsammans koka ytterligare ca 5 min. Strö rikligt med persilja över grytan.

Servera med bandspagetti eller kokt ris och grönsallad.

Min notis: Krydda med mer cayennepeppar, men smaka gärna av först innan ni tar i mer.

Smaklig måltid!!!

Kommentarer

@Monica Danell

mycket god köttfärssås monica

@printessa

Har precis ätit denna måltis och jag rekomenderar den. Mycket mycket god. Fast vi är inte så glada för gröna bönor så vi tog djupfrysta ärtor istället. Riktigt smarrigt :)

Liknande recept