Ingas saftiga matbröd

Barnens stora favorit. Saftigt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ liter fiberhavregryn
  • 1 liter mjölk
  • 2 pkt jäst
  • 1 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 250 gram margarin
  • 2 tsk salt
  • 2 liter vetemjöl
  • 2 msk brödkrydda

Gör så här

  1. Blanda ½ liter mjölk med fiberhavregrynen. Låt svälla ca 2 timmar.
  2. Smält margarinet och häll i ½ liter mjölk. Häll detta i fiberhavregrynblandningen. Tillsätt övriga ingredienser och knåda ihop. Degen ska vara ganska kletig. Låt jäsa under duk 30-40 minuter. Baka ut till småfranskor eller tekakor.
  3. Lägg dessa på plåt, klädd med bakplåtspapper. Jäs under duk 30 minuter.
  4. Grädda mitt i ugnen ca: 10 minuter, 200 grader.
  5. Gott med bara smör på eller en ostskiva.

Kommentarer

Tack för ett otroligt gott och lättbakat bröd! Jag kommer baka det här brödet snart igen. Ha det bra/ Katarina
Tack för ett supergott matbröd!!! Enkelt att göra och barnen älskar det, bakar det nu till sonens dagis. Vad brukar du ha för grader vid gräddning?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr