@zonale

Ingeborgs rårörda hallonsaft

En solig sommardag på flaska.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 l hallon
  • 4 l vatten
  • 60 g vinsyra
  • 4 kg socker
  • 2 tsk natriumbensoat

Gör så här

  1. Krossa bären i en stor hink eller annat lämpligt kärl.
  2. Använd en potatisstöt. Går även att krossa bären mot kanten med en slev.
  3. Häll i kallt vatten och vinsyran. Blanda noga och låt stå över natten.
  4. Häll genom en silduk. Låt självrinna ett par timmar. Krama ur det sista ur silduken.
  5. Rör ner sockret och rör tills det löst sig.
  6. Tillsätt natriumbensoat, fyll på väl rengjorda flaskor och förvara svalt.

Kommentarer

@Krister Rydman
Underbart god, Det är verkligen sommar på flaska, även barne ntjatar om att vi måste göra mer nästa år.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar