Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st päron med brunt skal de skall vara saftiga.
- 1 liter vatten.
- 4 dl strösocker.
- 1 dl gelésocker ( dansk sucker )
- 1 msk vaniljsocker eller 1 hel vaniljstång.
- 1 msk färsk riven ingefära.
- 1 pkt frysta hallon.
- 1 pkt vaniljglass eller svartvinbärs sorbetglass.
- 1 st apelsin.
Gör så här
- Skala och riv ingefäran.
- Koka upp vatten med och tillsätt 4 dl socker, vaniljen , ingefäran och apelsinsaften från en apelsin.
- Skala päronen och plocka ur kärnan men spar stjälken ( för den är dekorativ om den kan vara kvar.
- Koka päronen i lagen på svag värme under 1 timme och låt dem kallna i lagen.
- Koka upp 1 dl vatten och 1 dl gele socker och tillsätt hallonen och rör om.
- Pasera hallon krämen i en sil så att det blir en sås utan kärnor och låt denna kallna.
- Skiva päronen på längden lägg dem sedan på ett fat med hallon såsen och 2 st äggformade skopor glass.
- Servera!!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
