Ingefärs- och kolasnittar

En mycket smakrik småkaka. Blir ca 40 kakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1½ dl strösocker
  • 2 msk mörk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk malda pomeransskal
  • 1 tsk malen ingefära
  • 200 g smör
  • 2 msk apelsinjuice

Gör så här

  1. Ugn 175º.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en matberedare. Tillsätt smöret i små kuber och kör ett par sekunder tills degen börjar bli smulig. Tillsätt sirap och lite apelsinjuice och arbeta snabbt ihop till en deg.
  3. Dela degen i 4 delar. Rulla ut (med lite mjöl) till långa längder och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Platta ut degen något. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.
  4. Låt svalna något och skär i sneda bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr