Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 broccoli (à 250 g)
- Finrivet skal och juice av ½ lime
- 1 tsk färskriven ingefära
- 2 msk olivolja
- ½ tsk salt
- Ev vitpeppar
Gör så här
- Skär broccolin i små fina buketter.
- Skala stammen med potatisskalare och skär den i tunna skivor. Skölj i iskallt vatten och låt rinna av.
- Blanda ihop limeskal, limejuice och ingefära med olja, salt och ev vitpeppar.
- Lägg broccolin i en liten plastpåse.
- Häll på limeoljan och knyt ihop.
- Massera in ordentligt.
- Klar att ätas direkt men jag tycker det är gott att låta den stå och dra i tio minuter eller mer.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
