Ingefärsglass med punsch

Underbar glass, lätt och mycket luftig. Ingefäran gör den frächare och inte så tung. Ger mersmak :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 bitar syltad ingefära
  • 3 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 msk punsch
  • Garnering:
  • 50 g mörk choklad
  • Physalis

Gör så här

  1. Riv ingefäran grovt. Vispa ihop äggulor och florsocker.
  2. Vispa grädden och blanda ner ingefära, äggblandningen och punsch.
  3. Häll smeten i 8 (Martini)glas och ställ i frysen minst 4 timmar.
  4. Smält chokladen i vattenbad och doppa Physalisen. Låt stelna på bakplåtspapper i kylen.
  5. Ställ fram glassen 15 minuter före servering och garnera med bären

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr