Ingefärskex

Ett utsökt och enkelt tillbehör till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl Risenta bovetemjöl
  • 1 dl Risenta kokosmjöl
  • 1 dl Risenta rårörsocker
  • 1,5 msk malen ingefära
  • 0,5 msk vaniljpulver
  • 150 g smör
  • 1 dl grädde

Gör så här

  1. 1. Blanda bovetemjöl, kokosmjöl, rårörsocker, ingefära och vaniljpulver ordentligt i en bunke.
  2. 2. Smält smöret och häll det och grädden i mjölblandningen.
  3. 3. Knåda degen mjuk med händerna och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
  4. 4. Lägg ett bakplåtspapper till ovanpå degen. Kavla ut till en rektangulär, ganska tunn platta.
  5. 5. Ta en kniv och skär igenom degen för att markera storleken på kexen.
  6. 6. Grädda i 175°C i ca 15 min.
  7. 7. Ta ut plåten, låt svalna och lägg upp på fat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr