Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2-3 päron
- 3-5 msk socker
- 1 tsk finriven ingefära
- 1 msk citron
- ½ liter god vaniljglass
- 2½ dl vispgrädde
- ½ dl turkisk yoghurt
- Havrefras:
- 50 g smör
- 1 dl sirap
- 2 dl havregryn
Gör så här
- Skala och kärna ur päronen. Dela dem i cm stora kuber och lägg dem i en stekpanna tillsammans med sockret och ingefäran.
- Låt puttra på svag värme ca 20 minuter eller tills de blivit mjuka. Smaka av med citronsaft och eventuellt lite mer socker och ingefära om det behövs. Ställ åt sidan.
- Vispa grädden fluffig och blanda den med yoghurten.
- Ta fram glassen så att den hinner mjukna lite. Smält smöret i en varm panna och tillsätt sirap och havregryn. Låt steka tills det fått färg. Lyft av och låt svalna.
- Arrangera päronkompott, glass, gräddyoghurt och havrefras i fina skålar eller glas och servera direkt!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
