Ingefärspäron med kanel

En svensk efterrättklassiker, åtnjuts med glass och grädde

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st fasta päron
  • 1 st citron
  • 1 bit färsk ingefära
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 1 kanelstång

Gör så här

  1. Koka först upp vattnet i en kastrull. Skala och skiva ingefäran och lägg den och kanelstången i det kokande vattnet. Tillsätt sedan strösockret och saften från en pressad citron. Sjud sedan i ca 20 min.
  2. Ta bort kärnhusen från päronen och behåll kvisten. När lagen har en kraftig ingefärssmak lägger man i päronen och låter dem sjuda sakta under lock i ca 10 min.
  3. Sedan är det bara att servera päronen i serveringsskålar och krydda med lite kanel på och servera med glass eller grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr