Ingefärssnittar

En variant på traditionella kolakakor där ingefäran bidrar med ett välkommet sting av friskhet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 dl socker
  • 2 msk sirap
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk malen ingefära

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Rör smör, socker och sirap poröst i en bunke.
  3. Blanda ner resterande ingredienser i smörsmeten till en deg.
  4. Knåda ihop degen noga och rulla till fyra längder, lika långa som plåtarna du ska använda.
  5. Lägg rullarna på plåt med bakplåtspapper, två rullar per plåt.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
  7. Låt svalna något på plåten och skär sedan i diagonala snittar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr