Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g mörk choklad
- 20 g färsk ingefära
- ½ dl vispgrädde
- 1 ½ msk färskpressad limesaft
- 2 msk honung
- 50 g smör
- Garnering:
- 250 g smält mörk eller ljus choklad
Gör så här
- 1. Hacka chokladen och lägg den i en skål.
- 2. Skala och skiva ingefäran. Koka upp den i grädden tillsammans med limesaft och honung. Ta upp ingefäran. Häll smeten över chokladen och rör till en slät tryffel.
- 3. Skär smöret i tärningar och rör ned dem i smeten. Rör tills tryffeln är slät igen. Ställ den svalt att stelna till spritsbar konsistens.
- 4. Spritsa eller rulla kulor med hjälp av två teskedar. Ställ dem svalt att stelna.
- 5. Doppa tryfflarna i chokladen. Ställ dem svalt att stelna igen.
Kommentarer
@Susanne Olofson
De här ska jag testa till jul - är galen i ingefära!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
