Ingelas brownies

Det är den här varianten jag använder mig av när jag bakar brownies.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 100 g mörk blockchoklad
  • 100 g smör eller margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 dl hackade valnöts- eller hasselnötskärnor

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt i en bunke.
  2. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med matfettet i en skål över hett vattenbad.
  3. Rör ner äggsmeten i den smälta chokladen.
  4. Blanda mjöl, bakpulver och nötter i en skål och rör ner det i chokladsmeten. Rör smeten jämn och fin.
  5. Smörj en form, ca 20x25 cm, och häll i smeten. Grädda kakan i 175 grader i 30 minuter. Låt kakan svalna innan du skär den i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…