Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 100 g smör
- 2 1/4 dl vetemjöl
- 1/4 tsk bakpulver
- 1/4 dl socker
- Fyllning:
- 3 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- Frukt att garnera med
- 1 dl skalfri apelsinmarmelad
- 1 msk vatten
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till pajdegen, tryck ut i pajform. Grädda i 200 graders ugn ca 10-15 minuter. Låt kallna.
- Vispa grädden hårt, blanda i florsocker, vaniljsocker och crème fraiche. Bred ut i pajskalet.
- Garnera med frukt i fint mönster tätt på gräddblandningen så inte grädden syns, tex: kiwi, vindruvor, jordgubbar, persika, mandariner, banan, mango etc
- Smält apelsinmarmeladen och vattnet på svag värme i kastrull. Skeda marmeladen över frukten. Låt stelna i kylskåpet.
Kommentarer
@Tobias Haugan
Mycket god och går att variera efter smak och säsong.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
