Ingelas smörgåstårta

En riktig kaloribomb, men underbart god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 16 Landgångsskivor
  • 12 hårdkokta ägg
  • 1 burk (ca 200gr) salladsräkor i vatten
  • 1 burk (ca 200gr) salladskrabbor i vatten
  • 1 burk kräftskjärtar, ca 200gr
  • 200 gr lax i små tärningar
  • 800gr creme fraiche
  • 800gr majonnäs
  • 1 kruka gräslök
  • 1 kruka dill
  • salt
  • peppar
  • Garnering:
  • 2 dl majonnäs
  • 2 dl creme fraiche
  • 400gr skalade räkor
  • 200gr rökt lax
  • 1 burk röd Kaviar, ca 60gr
  • 1/2 färsk gurka
  • 1 citron
  • dill

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna till fyllningen.
  2. Skär bort kanterna på brödet, lägg ut på ett fat 4 st i rad.
  3. Bred på tunt med majonnäs, fördela sen fyllningen i 3 lager.
  4. Blanda majonnäs och creme fraiche till garneringen.
  5. Bred ut blandingen ovanpå och runt om kanterna på tårtan.
  6. Garnera med räkor, små rullade laxskivor, kaviar, gurka, dill och citron.
  7. Låt tårtan stå ett dygn i kylen innan servering.

Kommentarer

Kanongod!! Fick röran otroligt lös men det måste bero på att jag inte hällde av allt vatten som skaldjuren låg i, kunde ha varit mer noggrann med det! En jättegod smak och enkel att göra!
Fantastisk smörgåstårta. Jag gjorde den utan räkor för jag hade köpt en sån stor burk kräftstjärtar så det fick bli det istället. Röran är gudomlig. Lagade den ett drygt dygn innan vi skulle äta och dekorerade ca 6 timmar innan. Den såg jättefin ut även till frukost dagen efter.
Gjorde denna smörgåstårta till dotterns 1års kalas och gästerna och jag själv tyckte att den var jättegod! Kommer absolut att göra denna smörgåstårta fler gånger :)
Denna såg riktigt god ut och man kan ju välja lättare produkter om man vill

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr