@ingbrittan

Ingers brödkakor

Ett gott och mättande bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 ½ dl kokande vatten
  • 9 dl havregryn
  • 100 g jäst
  • 7½ dl mjölk
  • 1½ dl sirap
  • 1½ msk salt
  • 6 dl rågsikt
  • 25 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Koka upp vattnet och häll över grynen. Låt svalna.
  2. Lös upp jästen i ljummen mjölk,
  3. blanda ihop alltsammans.
  4. Degen blir lite kladdig.Låt jäsa i ca 30 minuter.
  5. Baka ut till ganska tjocka kakor och låt jäsa i ca 30 minuter.
  6. Grädda i 200 grader ca 15 minuter.

Kommentarer

@Lena Eriksson
Nu har jag bakat detta goda bröd och det är verkligen jättegott! Det påminner mig om ett bröd som fanns när jag var barn, tror de hette segkakor, hur som helst så är dessa kanongoda så av mig får du en femma... Tack Ingbrittan för ditt goda recept! :)
@Barbro Andreasson
Har äntligen bakat det och det blev toppengott. Fem stjärnor, naturligtvis.
@cizzi90
håller på att bakar brödet nu ska bli mycket intressant :)
@cecilia lindblad burge
super gott o saftigt!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar