Ingers stulna kladdkaka

Försvinnande god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 180 g smör
  • 2 dl socker
  • 3 äggulor
  • 180 g mörk blockchoklad
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 3 äggvitor

Gör så här

  1. Smält smöret. Blanda med sockret. Tillsätt äggulorna, en i taget. Smält blockchokladen.
  2. Rör ner i smeten. Blanda ner mjölet.
  3. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner dem i smeten. Häll smeten i smord brödform, 24 cm i diameter med löstagbar botten.
  4. Grädda i 225 grader i ca 10 minuter.
  5. Kakan ska vara lite skvalpig när den tas ut. Låt stå i formen tills den kallnat helt, annars rinner den ut.
  6. Tips: Kakan kan göras i förväg, den håller sig saftig i flera dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr