Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-6, syliga äpplen
- 3 dl vatten
- ½ - 1 dl socker
- Kräm:
- 1 hg blockchoklad
- 1 ½ dl hett vatten
- 3 blad gelantin
- Garnering:
- 2 dl tjock grädde
- 10-15 sötmandlar
Gör så här
- Skala äpplena och ta bort kärnhuset med en äppelpipa. Koka äpplena mjuka i svag sockerlag och låt dem kallna på ett fat.
- Lägg gelantinet i kallt vatten. Smält blockchokladen i en bunke över vattenbad. Krama upp och lägg gelatinet i chokladbunken. Sätt till vattnet och rör massan jämn och slät. Häll chokladkrämen i en låg, vid skål och låt den stå kallt och stelna.
- Placera äpplena glest i krämen. Vispa grädden till hård skum och lägg i klickar mellan äpplena. Skålla, strimla och rosta mandeln och strö den över rätten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
