Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling i delar
- 10 schalottenlökar
- Färsk rosmarin ,går att ta torkad rosmarin efter smak.
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- Vitlökspulver efter smak
- 1 msk kinesisk soya
- 3 msk fransk senap
- 2 dl crème fraiche
- 140 g bacon
- Smör att steka i
Gör så här
- Dela kycklingen i lagom stora bitar.
- Stek dem runt om i smör i en gryta.
- Krydda rikligt med rosmarin, vitlökspulver och svartpeppar.
- Salta lite.
- Skala lökarna och dela dem på mitten.
- Lägg i löken i grytan och låt den bli gyllengul.
- Häll ner crème fraiche och klicka i senapen.
- Rör om.
- Stänk i kinesisk soya.
- Låt grytan puttra tills kycklingen är genomstekt ,
- ca 30 minuter.
- Knaperstek baconet och klipp det i småbitar och strö över.
- Servera med ett luftigt ris och en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
