Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- ½ pkt färsk jäst
- 3 dl majsmjöl
- 7 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 1-1½ liter ljummet vatten
Gör så här
- Blanda mjöl, salt, ca 1 liter vatten och smula jäst i en skål och vispa ihop till en tjock pannkakssmet.
- Låt smeten jäsa övertäckt i minst 10 min.
- spä smeten med ljummet vatten till en tinn pannkakssmet.
- Värm teflonpanna på knappt medelvärme och använd inget fett i pannan under gräddningen. Häll smeten i ett tunt lager och vicka på pannan så smeten fördelar sig över botten. Täck med lock och grädda bröden på bara en sida 1-2 min. bröden blir småporiga på ytan. Stapla pannkaksbröden på varandra efter hand som de gräddas, täck med plastfolie så de inte torkar i kanterna.
- Majsmjöl ska inte förväxlas med maizenamjöl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
