Inlagda päron med lingon

Husmorsornas kök.... Bli inte rädd för man kan få för sig att det är svårt att lägga in frukt, men det är superenkelt och blir både gott och snyggt. Så kör igång bara! Receptet kommer från boken Husmorsorna.

Desserter Konservering

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6 dl vatten
8 dl socker
Ca 1½ - 2 liter lingon
2 kanelstänger
1½ - 2 kg skalade päron i klyftor

Gör så här

Koka upp vatten, socker, lingon och kanel och i med päronen.
Låt sjuda i ca 30 minuter.
Ta upp päronen och låt lagen koka ordentligt på egen hand ett tag.
Antingen silar du bort lingonen eller har dem kvar – det är kanske snyggare utan men det är smaskigt när de är med.
Sedan förvarar du päron och lag i en snygg glasburk!