Irenes kaka

Vet ej det riktiga namnet på denna kaka, men det är som moccaruta fast ljus. Jättegod! Receptet är skrivet på gamla mått, men en kkp är 1 1/2 dl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st ägg
  • 4 kkp socker
  • 2 kkp ljummet vatten
  • 4 kkp vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 2 hg smält smör
  • 2 hg socker
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 2 st äggulor
  • Kokos

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt vattnet. Rör ihop mjölet och bakpulvret och vänd ner i ägg, socker och vatten.
  2. Grädda 15-20 minuter på 175 grader.
  3. Glasyren:
  4. Smält smöret, tillsätt socker och vaniljsocker. Låt svalna och tillsätt äggen.
  5. När kakan är klar och har svalnat, bred på glasyren och strö över kokos.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…