Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 stjälkar citrongräs
- 1 liter vatten
- 5 dl strösocker
- Saften av 3 lime
- 1/2 liter hallon
- 1/2 liter blåbär
- 1/2 liter jordgubbar
- Mousserande torrt vitt vin
Gör så här
- Skala bort de yttersta bladen på citrongräset. Finhacka resten. Häll vatten, socker och citrongräshacket i en kastrull. Koka upp och sjud i 10 minuter. Låt svalna över natten.
- Sila från citrongräset. Tillsätt limesaften. Kyl blandningen så att den blir riktigt kall. Rensa bären och tillsätt dem. Fyll vinglas till hälften med consommén. Fyll upp med mousserande vin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
