Isad rabarberdryck

Sååå gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kg rabarber, renset av
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl råsocker
  • 1 flaska vitt vin, 75 cl
  • 1 liter vatten
  • 1 citron, saften av
  • 6 msk vaniljsocker
  • ½ tsk kardemummakärnor
  • Servering:
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Skölj rabarbern väl.
  2. Skala stjälkarna och spar renset från dem.
  3. Lägg rabarberrenset och de övriga ingredienserna i en rymlig kastrull. Låt koka upp tills sockret smält och drycken fått fin färg och smak. Sila bort renset.
  4. Kyl drycken väl och servera med citronmelissblad och mycket väl krossad is.
  5. Spar den övriga skalade rabarbern och gör en härlig sommarpaj eller frys in till ett annat tillfälle.
  6. Perfekt som välkomstdrink en ljum sommarkväll.
  7. Njuut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr