Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g röda cocktailbär (1 påse)
- 50 g gröna cocktailbär
- ¾ dl Amaretto likör
- 50 g mörk blockchoklad
- 4 äggulor
- 1 ½ dl strösocker
- 5 dl vispgrädde
- 4 äggvitor
- ½ dl hackad rostad mandel
Gör så här
- Hacka bären grovt och lägg i en skål. Häll över likören och låt stå över natten.
- Hacka chokladen grovt. Sjud äggulor och socker i vattenbad. Vispa tills det blir en tjock smet. Ta bort från värmen. Tillsätt bären och likören. Låt svalna.
- Vispa grädden och äggvitorna var för sig. Vänd ner grädden, den hackade mandeln och chokladen i äggsmeten. Vänd sist ner äggvitorna.
- Häll smeten i en skål som rymmer 2 liter. Täck över och ställ i frysen i minst 6 timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
