Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g potatis, gärna Blå Kongo
- 3 msk ljus vinäger
- 3/4 tsk salt
- 3/4 krm mald svartpeppar
- 4 msk olivolja
- 1 msk vatten
- 1 liten purjolök
- 1 liten rödlök
- Stor kapris
Gör så här
- Koka potatisen med skalet på. Rör ihop vinäger, olja, vatten, svartpeppar och salt.
- Skala och skiva potatisen varm, lägg den i en skål. Häll över dressing och täck skålen med plastfolie. Låt potatisen kallna och dra åt sig salladssåsen.
- Ansa, snitta, skölj och skär purjolöken i tunna skivor. Skala och skiva rödlöken i tunna ringar.
- Blanda ner löken och kaprisen strax före serveringen.
- Servera till rostbiff, kassler, skinka eller rökt fisk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
