Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 gula lökar
- 250 g grön sparris
- 1½ msk smör eller margarin
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 4 ägg
- 2 dl riven vällagrad ost
- Garnering:
- 8 tunna skivor parmaskinka
- Rucolablad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva löken tunt. Lägg sparrisen i rikligt med kokande saltat vatten i en minut. Låt rinna av ordentligt. Skär i mindre bitar.
- Fräs löken mjuk i smöret i en stor stekpanna på svag värme. Rör ner grädden. Krydda med salt, peppar och timjan. Koka i 5 minuter. Låt svalna något.
- Rör ner äggen i lökröran. Vänd försiktigt ner sparrisen och häll allt i en smord ugnssäker form, 23 cm i diam.
- Strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Låt svalna. Hit kan tårtan förberedas dagen innan.
- Dela varje skiva parmaskinka och dekorera tårtan med skinkan och några blad rucola.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
