Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 ägg
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk färsk, hackad basilika
- ½ msk senap
- ½ dl riven parmesanost
- 2 msk tomatpuré
- 1½ dl vatten
- 2 msk olja
- Pestosås
- Grönsaksris
Gör så här
- Blanda köttfärs med salt, peppar, ägg, pressade vitlöksklyftor, färsk hackad basilika, senap, riven parmesanost, tomatpuré och vatten.
- Forma färsen till bitar.
- Värm en stekpanna med olja och stek bitarna på medelvärme 3-4 minuter per sida.
- Servera med pestosås och grönsaksris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
