Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 7 dl vatten rumstemp.
- 2 msk olivolja
- ca 6 dl durumvetemjöl
- ca 10 dl vetemjöl special (jag tog lite mindre)
- 2 tsk salt
Gör så här
- 1. smula jästen och lös den med vattnet. blanda i övriga inredienser utom saltet.
- arbeta först för hand med en stor slev tills den blir riktigt smidig och släppt degbunkens kanter. Låt degen vila i 30 min.
- 2.Arbeta sedan in saltet noga. ELLER kör i maskin på mycket låg växel i 2 min.
- 3. Sätt ugnen på högsta värme.
- Mjöla bakbordet med Durumvete, stjälp upp degen och dela den sedan till 2 limpor.
- 4. Lägg dem sedan på plåten. Låt vila tills ugnen är varm.
- 5. Skär en lång skåra längs efter brödet.
- 6. Spreja med vatten uppe och nere när du sätter in bröden.
- 7. Baka i 5 min.
- 8. Sänk värmen till 200 grader baka ytterligare i 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
