Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 auberginer
- 1 msk olja
- 2-3 msk citronsaft
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- Örtsalt
- 2-3 msk finhackad persilja
Gör så här
- Skölj och ansa auberginerna. Stek dem på ugnsgallret i ca 30 min i 225 graders ugnsvärme. Dela frukterna och skrapa ur fruktköttet från skalen. Finfördela därefter aubergineköttet i mixer. Tillsätt olja, citronsaft och ev. vitlök och fortsätt att mixa allt till en slät puré. Smaksätt purén med örtsalt och rör i hackad persilja
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
