Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl ljummet vatten
- ½ pkt jäst
- 1 tsk salt
- 2 tsk socker
- 7½ dl vetemjöl special
Gör så här
- Häll det ljumma vattnet i en bunke eller skål. Smula ner jästen och rör om.
- Tillsätt salt, socker och 7 dl av mjölet.
- Arbeta degen i ca 5 min i maskin eller för hand i 10 min. Tag mer mjöl om degen känns för lös.
- Låt jäsa till dubbel storlek i ca 40 min med en duk över.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Lägg degen på ett mjölat underlag och forma ett avlångt bröd. Lägg det sedan på en smord eller bakpappersklädd plåt.
- Pensla med vatten och strö lite mjöl över.
- Låt jäsa ytterligare ca 40 min med duk över.
- Skåra brödet försiktigt med en vass kniv eller rakblad. 2-3 skåror är lagom.
- Sätt in plåten på nedersta falsen i ugnen. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader och grädda i 25-30 min tills brödet är vackert gulbrunt.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
