Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 l vatten
- ½ kg brun farin
- 4 ägg
- 1½ hg jäst
- 3 tsk salt
- 2 kg rågsikt
- 1 tsk anis
- 1 tsk fänkål
Gör så här
- Blanda jästen i det 37 gradiga vattnet.
- Tillsätt allt annat och knåda degen. Låt den jäsa till dubbel storlek.
- Baka ut 6-8 limpor som läggs på bakplåtspapper. Lägg dom tätt så att de jäser ihop lite.
- Går lätt att sära på efter gräddning.
- Låt jäsa lite till.
- Grädda i 200 grader ca 20-25 minuter.
- Om man vill så kan man pensla limporna med lite olja och vatten när de kommer ur ugnen för att få en fin blank yta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
