Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs eller blandfärs
- 1 liten gul lök
- 1 ägg
- 3 msk ajvar relish
- 2 msk mangochutney
- Salt
- Peppar
- Smör till stekning
Gör så här
- Finhacka den gula löken. blanda ner ajvar, mangochutney och ägget. Rör sedan ner färsen och smaka av det med salt och peppra. Forma smeten till avlånga järpar eller biffar om man så vill. Stek dem i smör tills de är genomstekta. Jag brukar servera dem med bulgur och tsatsiki.
Kommentarer
@karinjanna
Dessa gillade vi! God smak som passade bra till tzatziki.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
