Jätte god Veg Lasange med Linser!!

Receptet har jag fått av min hemkunskaps lärare. den är verkligen jätte god och är nästan ett måste att prova! OBS, Det står att potrtionerna är för 3-4 pers. Men eftersom hemkunskaps portioner är ganska små.. Skulle jag tippa på att det är ca 2 normala portioner.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tomatsås:
  • 1 finhackad gul löl
  • 1 grovt riven morot
  • 1 burk krossade tomater
  • 1/2 dl röda linser
  • 2 msk olja
  • 1 msk basilika eller italiensk salladskrydda
  • Ostsås:
  • 1 msk margarin
  • 3 dl mjölk
  • 3 msk vetemjöl
  • 1 hg riven ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tomatsås:
  2. Bryn lök och morot i olja i en gryta
  3. Skölj linserna i vatten
  4. Häll i tomaterna,linserna och kryddor.
  5. Låt koka i 10 min
  6. Ostsås:
  7. Smält margarinet i en kastrull
  8. Ta av kastrullen från värmen och rör ner mjölet.
  9. Tillsätt mjölken
  10. Koka upp och koka i 3 min under omrörning.
  11. Krydda
  12. Blanda ner den rivna osten
  13. Smörj en ungnfast form.
  14. Varva lasangeplattor,tomatsås och ostsås.
  15. Översta laget ska helst vara ostsås.
  16. Grädda lågt ner i ungnen o ca 30 min
  17. (se tid på lasangepaketet)

Kommentarer

mmm låter supergott. den ska jag testa! kan tipsa om att ha lite riven muskotnöt i ostsåsen. Det blir en lite rundare smak på nåt sätt. Väldigt italienskt ; ) Men det är lätt att ta för mycket, så smaka när du river ner muskot.
Verkligen god! La till lite vitlökskrydda för att få lite mer smak. Kommer göras om. garanterat.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr