Jättegod äppelkaka

Fick det här receptet av en värninna. Mycket god med kanelgrädde till

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 msk smör
  • 7 dl. skalade äppelbitar
  • Till smeten
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 100 gram smält smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Smält smör en stekpanna med höga kanter. Vänd i äppelbitarna och låt dem småputtra tills de är genomskinliga.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i smör och mjölk.
  3. Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner i smeten och rör hastigt tills smeten är jämn.
  4. Häll sockerkakssmeten över äpplena i stekpannan.
  5. Grädda i 200 grader ca. 35 minuter.
  6. Låt kakan svalna och vänd den sen upp och ner på ett fat.
  7. Servera med vispad grädde smaksatt med kanel

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr