Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Jamie Olivers Essexpojkarnas kaviar
Aubergineröra. Såg detta i hans program nakne kocken och det såg så gott ut.
Ingredienser
- 4 auberginer
- 2 nypor kummin
- 1 citron
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg hela auberginer i ugn 250 grader ca 1 timme, tills de är helt mjuka.
- Skär upp och skrapa ur innandömet i en skål, rör om så det blir en röra, lite bitar i gör inget.
- Mortla kummin 2 nypor (ta mer vid behov) och rör i medan det är varmt.
- Pressa i en citron ta mer om det behövs. Salta och peppra efter smak. Låt kallna.
- Servera på tex rostat bröd i tunna skivor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
