Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Japansk knäck:
- 100 g smör
- 2 ½ dl socker
- ½ dl ljus sirap
- 100 g mandel
Gör så här
- Hacka mandeln fint
- Blanda smör, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull.
- Koka i 18-20 min, inte för häftigt det får inte bli bränt.
- Kolla att smeten är klar genom att droppa några droppar i en kopp med kallt vatten, den ska vara hård.
- Tillsätt mandeln när knäcksmeten är klar och låt det koka ihop ca 1 minut.
- Häll upp på ett fat och bryt i bitar eller skär i rutor när den stelnat lite.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
