Jarlsberg pinnar

En av mina favoritostar är Jarlsberg från Norge. Det här receptet vill jag varmt rekommendera till bl.a. soppa, buffé, till drinken...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 125 g smör
  • 1 tsk salt
  • 5 msk mjölk
  • 4 dl riven Jarlsberg
  • Garnering:
  • ägg till pensling
  • lite riven Jarlsberg
  • paprikapulver eller vallmofrön

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Blanda mjöl, smör och salt gärna i en matberedare.
  3. Tillsätt mjölk och riven ost.
  4. Blanda allt till en jämn deg.
  5. Låt degen vila svalt i 15 minuter.
  6. Kavla ut degen till en ca 1 cm tjock platta.
  7. Skär den i 1 X 10 cm remsor.
  8. Tvinna ihop remsorna och pensla dem med ägg.
  9. Strö över riven ost och paprika pulver eller vallmofrön.
  10. Kanske hälften paprika och hälften vallmofrön.
  11. Grädda i ugnen ca 10 min.
  12. Låt dem svalna på galler.
  13. Servera till soppa, buffé, till drinken...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr