Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Jasmins tomatbröd
4 limpor gott bröd som passar bra som frukostbröd eller som bröd till maten.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 2 liter tomatjuice
- 2 dl olivolja
- 1 dl sirap
- 2 msk salt
- 3 msk timjan
- 3 msk solrosfrön
- Oregano
- Flingsalt
- Vallmofrön
- 2-4 liter bagerivetemjöl (går bra med vanligt mjöl)
- 1 ägg
Gör så här
- Smula ner jäst i en bunke.
- Tillsätt tomatjuice, olivolja, sirap och vispa runt så att jästen löses upp.
- Tillsätt sedan timjan, solrosfrön, salt och sist mjölet, arbeta degen så den blir slät och fin (ta mjöl så de släpper från kanterna).
- Om degen blir hård så tillsätt lite mer tomatjuice eller möjligen yoghurt.
- Låt jäsa i bunken ca 30 min.
- Baka ut till 4 limpor och låt jäsa ytterligare 30 min under handduk.
- Pensla sedan med ägg och gör sedan en blandning av flingsalt, oregano och vallmofrön.
- Strö blandningen över bröden och sätt in i ugnen på 170 grader i ca 30-40 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat