Jazziga rabarber

En annorlunda men enkel och väldigt god efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st rabarberstjälkar
  • 100 g socker
  • 2 pressade apelsiner
  • 100 g mandelmassa, riven
  • 2 äggvitor
  • Smör att steka i
  • Citronmeliss till garnering

Gör så här

  1. Skiva rabarbern och stek i lite smör. Tillsätt sockret och apelsinsaften och låt det puttra tills rabarbern mjuknar.
  2. Vuspa äggvitorna till hårt skum och vänd ner mandelmassan. Stek 4 plättar av smeten i lite smör
  3. Vid serveringen, lägg plättarna på fat, lägg på rabarbern med sin sky ovanpå och garnera med citronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr